چگونه بدن شما از B12 استفاده می کند

همه به ویتامین B12 نیاز دارند و بیشتر افراد این ویتامین را به میزان کافی از طریق رژیم غذایی دریافت می کنند. با این حال، دانستن عوارض جانبی ویتامین B12 در صورت مصرف بیش از حد، اهمیت زیادی دارد.

ویتامین B12 نوعی ویتامین محلول در آب است و در روده ها جذب می شود. بعد از جذب، برای ساخت DNA و سلولهای قرمز خون استفاده می شود. آن مقدار از ویتامین B12 که استفاده نمی شود در کبد ذخیره می گردد. اما اگر مکمل مصرف کنید، ممکن است بیش از نیاز بدنتان جذب کنید.

عوارض جانبی ویتامین B12 چیست؟

مصرف ویتامین B12 خوراکی در دوزهای توصیه شده برای افراد سالم بی خطر است.

ویتامین B12 تزریقی، که برای درمان کمبودهای قابل توجه استفاده می شود، ممکن است عوارض جانبی زیر را ایجاد کند:

• اسهال خفیف
• خارش
• بثورات پوستی
• سردرد
• سرگیجه
• حالت تهوع
• استفراغ
• ادم ریوی و نارسایی احتقانی قلب در اوایل درمان
• ترومبوز وریدی
• احساس تورم
• پلی سیتمیا ورا (سرطان خون نادر و کند رشد)

ویتامین B12 می تواند واکنش های آلرژیک بسیار نادر اما جدی ایجاد کند (آنافیلاکسی). این واکنش ها شامل تورم صورت، زبان و گلو و مشکل در بلع و تنفس است. اگر پس از مصرف ویتامین B-12 این اتفاق افتاد، بلافاصله با اورژانس (115) تماس بگیرید.
برخی از عوامل با کاهش جذب یا سطح سرم ویتامین B-12 مرتبط هستند. اگر یکی از موارد زیر را مصرف کنید ممکن است به مکمل های ویتامین B12 نیاز داشته باشید:

• کلشی سین
• متفورمین
• بازدارنده های پمپ پروتون
• ویتامین سی
• کلرامفنیکل
• مسدود کننده های H2
• اسید آمینو سالیسیلیک

مکمل های اسید فولیک ممکن است با ویتامین B12 تداخل داشته باشند. در صورت مصرف اسیدفولیک حتماً به پزشک خود اطلاع دهید.

ممکن است لازم باشد ویتامین B12 را جدا از داروهای فوق و مکمل ها مصرف کنید (مثلاً یکی صبح و دیگری شب). در این صورت می توانید دوز کامل ویتامین B12 را بدون مشکل دریافت کنید.

اگر به ویتامین B12، کبالت و سایر مواد تشکیل دهنده حساسیت دارید، از مکمل های ویتامین B-12 استفاده نکنید. در صورت بارداری یا شیردهی، مصرف ویتامین B12 به میزان توصیه شده، بی خطر است.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید؟

اگر بعد از شروع مصرف مکمل های ویتامین B12 متوجه عوارض جانبی شدید، باید بلافاصله مصرف آن را قطع کنید. اگر علائم شما بدتر شد، حتما به پزشک مراجعه کنید.

اگر مشخص شود که B12 کافی از منابع غذایی دریافت نمی کنید، برای تعیین دوز مناسب با پزشک خود مشورت کنید.

دوز مناسب ویتامین B12 چیست؟

بر اساس اعلام موسسه ملی بهداشت آمریکا، مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDA) به شرح زیر است:

• روزانه 2.4 میکروگرم برای سنین 14 سال یا بالاتر
• روزانه 6/2 میکروگرم برای زنان باردار
• روزانه 8/2 میکروگرم برای زنان شیرده

اگر شما بیش از 50 سال سن دارید، باید سعی کنید RDA خود را با خوردن غذاهای B-12 یا مصرف مکمل حاوی 25 تا 100 میکروگرم B-12 دریافت کنید.

غذاهای دارای ویتامین B12 عبارتند از:

• تخم مرغ
• پنیر
• ماهی
• صدف
• کبد
• کلیه
• گوشت قرمز

عوارض جانبی ویتامین B12 چگونه درمان می شود؟

اگر عوارض جانبی آزار دهنده ای دارید که با قطع مصرف مکمل ها از بین نمی روند، به پزشک مراجعه کنید. در صورت امکان از مصرف مکمل ها خودداری کنید و سعی کنید B12 را از طریق منابع غذایی دریافت کنید.

کلام آخر

در صورت بروز هرگونه عارضه جانبی در اثر مصرف ویتامین B12، می توانید مصرف مکمل را متوقف کنید که در اینصورت علائم باید از بین بروند.

بعد از این، باید دوز مناسب یا نحوه دریافت ویتامین B12 مورد نیاز خود را از منابع غذایی تعیین کنید. می توانید این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.