پشه های ماده برای اینکه وعده غذایی خود را که خون است فراهم کنند، انسان‌ها و حیوانات را می‌گزند. بیشتر پشه های ماده بدون وعده غذایی خون نمی توانند تخمک تولید کنند. پشه های نر انسان‌ها و حیوانات را نمی‌گزند. هنگامی که یک پشه شما را گاز می گیرد، با استفاده از قسمت دهانی مخصوص […]

کربوهیدرات ها انرژی بدن را تامین می کنند و بخشی اساسی از یک رژیم غذایی سالم هستند. خوردن بیش از حد کربوهیدرات یا انتخاب نوع اشتباه آن می تواند منجر به افزایش وزن یا سایر موارد بهداشتی شود.   عملکرد کربوهیدرات ها چیست؟ درست است که افراد می توانند از غذاهای حاوی پروتئین و چربی […]

کربوهیدرات ها منبع اصلی تأمین انرژی برای بدن محسوب می‌شوند. قند، نشاسته و فیبرهای غذایی همگی کربوهیدرات هستند که در غذاهای گیاهی و لبنیات یافت می‌شوند. کربوهیدرات ها عمدتا در غذاهای گیاهی وجود دارند. همچنین در محصولات لبنی به شکل قند شیر (لاکتوز) یافت می‌شوند. نان، ماکارونی، لوبیا، سیب زمینی، برنج و غلات سرشار از […]

لیکوپن چیست؟ لیکوپن نوعی ماده مغذی گیاهی با خاصیت آنتی اکسیدانی است. این ماده، رنگدانه ای است که به میوه های قرمز و صورتی مانند گوجه فرنگی، هندوانه و گریپ فروت رنگ می دهد. این آنتی اکسیدان با سلامت قلب، محافظت در برابر آفتاب سوختگی و انواع خاصی از سرطان مرتبط است. این مقاله به […]

تائورین یا تورین نوعی آمینو اسید است که در غذاهای زیادی یافت می شود و معولاً به نوشیدنی‌های انرژی زا اضافه می‌شود. بسیاری از افراد تائورین را به صورت مکمل مصرف می کنند و برخی از محققان آن را مولکول شگفت‌آور می‌نامند. تائورین فواید بسیاری برای سلامت بدن انسان دارد؛ کمتر شدن خطر ابتلا به […]

بتا کاروتن (Beta Carotene)، رنگدانه‌ای گیاهی است که به گیاهان رنگ قرمز، نارنجی و زرد می‌دهد. کاروتن بتا به عنوان یک کاروتنوئید پروویتامین A در نظر گرفته می شود، بدین معنی که بدن می تواند آن را به ویتامین A تبدیل کند. علاوه بر این، بتا کاروتن دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی است. این […]

تیروزین نوعی مکمل غذایی محبوب است که به منظور بهبود هوشیاری، توجه و تمرکز استفاده می‌شود. تیروزین، ماده شیمیایی مغزی مهمی را تولید می کند که به سلول های عصبی کمک می کند تا ارتباط برقرار کنند و حتی ممکن است خلق و خو را تنظیم کند. با وجود این مزایا، مکمل تیروزین می تواند […]

ال-تیانین نوعی اسید آمینو است که عمدتاً در چای سبز و سیاه و برخی از قارچ ها یافت می شود. این ماده به صورت قرص نیز موجود است. محققان معتقدند ال-تیانین برای کاهش اضطراب، استرس و کاهش بی خوابی موثر است. قبل از اینکه خودتان آن را امتحان کنید، در مورد مزایای بالقوه و همچنین […]

گلوتامین نوعی اسید آمینه مهم است که عملکردهای زیادی در بدن دارد. این ماده، سازنده پروتئین و بخشی حیاتی در سیستم ایمنی بدن محسوب می شود. علاوه بر این، گلوتامین نقش ویژه ای در سلامت روده دارد. بدن شما به طور طبیعی این اسید آمینه را تولید می کند و همچنین در بسیاری از غذاها […]