گیاه آلوئه ورا گیاهی آبدار است که آب را به صورت ژل در برگهای خود ذخیره می کند. این ژل بسیار مرطوب کننده و مناسب برای آفتاب سوختگی، گزش حشرات، بریدگی یا زخم جزئی و سایر مشکلات پوستی است. با وجود این، بسیاری از محصولات فروشگاهی آلوئه ورا حاوی مواد افزودنی مضر مانند رنگ هستند. […]

متفورمین چیست؟ متفورمین یک داروی تجویزی است که برای درمان دیابت نوع 2 استفاده می شود. این دارو متعلق به دسته ای از داروها به نام بیگوانید است. میزان قند خون (گلوکز) در افراد مبتلا به دیابت نوع 2، بالاتر از حد طبیعی است. متفورمین دیابت را درمان نمی کند. در عوض، به کاهش سطح […]

نان ازیکیل چیست؟ نان ازیکیل به چند دلیل با نان‌های دیگر فرق دارد. در حالی که اکثر نان‌ها حاوی شکر افزودنی هستند. نان ازیکیل فاقد آن است. این نان از غلات کامل ارگانیک و جوانه زده ساخته می شود. فرایند جوانه زنی، ترکیب مواد مغذی دانه ها را به میزان قابل توجهی تغییر می دهد. […]

ATP چیست؟ آدنوزین تری فسفات (ATP) ، مولکول حامل انرژی است که در سلول های موجودات زنده یافت می شود. آدنوزین تری فسفات، انرژی شیمیایی حاصل از تجزیه مولکول های غذا را گرفته و آن را برای سوخت سایر فرایندهای سلولی آزاد می کند. سلول ها برای سه نوع کار کلی به انرژی شیمیایی نیاز […]

بررسی اجمالی احتمالاً بارها به خودتان قول داده اید که سیگار را ترک کنید. سالانه میلیون ها نفر در جهان به خود و خانواده خود قول می دهند که یک بار برای همیشه سیگار را ترک کنند و هر ساله میلیون ها نفر موفق می شوند. شما می توانید یکی از آنها باشید. در سال […]

برای صدها سال، مردم از ریشه و میوه قرمز نارنجی آشواگاندا برای اهداف دارویی استفاده کرده اند. این گیاه به نام جینسینگ هندی یا گیلاس زمستانی نیز شناخته می شود. نام “آشواگاندا ” بوی ریشه آن را توصیف می کند. در واقع آشوا به معنی اسب و آشواگاندا به معنی “مانند اسب” است. پزشکان از […]

ملاس یک محصول جانبی از فرآیند تصفیه نیشکر است. نیشکر برای ایجاد آب میوه له می شود. سپس یک بار جوشانده تا شربت عصا ایجاد شود. جوشاندن دوم باعث ایجاد ملاس می شود. بعد از اینکه این شربت برای بار سوم جوشانده شد، مایعی چسبناک و تیره ظاهر می شود که به عنوان شیره سیاه […]

آیا می توانید آب مقطر بنوشید؟ بله، می توانید آب مقطر بنوشید. با این حال، ممکن است طعم و مزه آن را دوست نداشته باشید. شرکت ها آب مقطر را از طریق جوشاندن آب و سپس متراکم ساختن بخار جمع شده و تبدیل آن به مایع تولید می کنند. این فرآیند، آلودگی ها ومواد معدنی […]

اسید لاکتیک چیست؟ اسید لاکتیک نوعی اسید آلی است که هنگام تخمیر غذاها توسط باکتری تولید می شود. گاهی اوقات به عنوان نگهدارنده غذا برای جلوگیری از فساد و افزایش عطر و طعم غذاهای فرآوری شده نیز استفاده می شود. سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA)، استفاده از آن را در بسیاری از محصولات به […]

گلوکز چیست؟ ممکن است گلوکز را با نام قند خون بشناسید. گلوکز کلیدی برای حفظ مکانیسم های بدن در نظمی ایده آل است. وقتی سطح گلوکز ما بهینه باشد، اغلب مورد توجه قرار نمی گیرد. اما وقتی از مرزهای توصیه شده دور شود، متوجه تأثیر ناسالم آن بر عملکرد طبیعی بدن خواهید شد. گلوکز ساده […]