ویتامین K دو نوع اصلی دارد. ویتامین K1 که از گیاهان، به ویژه سبزیجات سبز برگ مانند اسفناج و کلم پیچ، به دست می‌آید. ویتامین K2 که به طور طبیعی در دستگاه روده ایجاد می‌شود و مانند K1 عمل می‌كند. ویتامین K نقش مهمی در انعقاد خون (معروف به لخته شدن خون) بازی می‌کند. لخته […]