پروتئین کازئین پروتئین کازئین؛ اصلی‌ترین پروتئین موجود در شیر می‌باشد. پودر کازئین از شیر بدون چربی بدست می آید. موجود در شیر از طریق اولترا فیلتراسیون استخراج شده و هیچ ماده شیمیایی در آن استفاده نشده است. نتیجه این فرایند افزایش میزان پپتید های بیو اکتیو شیر می‌باشد که از وظایف ایمنی پشتیبانی می‌کنند و […]