قرص ویتامین C در بسیاری از میوهها و سبزیجات به راحتی یافت میشود؛ پس آیا ضرورتی دارد که در قالب مکمل نیز از آن استفاده کنیم؟ اصلا چه وقت باید به سراغ مصرف قرص ویتامین C برویم. آیا با زمان مصرف قرص ویتامین C آشنا هستید؟
ویتامین سی نوعی آنتی اکسیدان است که از سلولهای شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت به عمل میآورد. رادیکالهای آزاد چیستند؟ در واقع مولکولهایی هستند که هنگام تجزیه غذا در بدن یا قرار گرفتن در معرض دود تنباکو، تشعشعات خورشید، اشعه ایکس و … تولید شده و مخرب سلول به شمار میآیند. رادیکالهای آزاد ممکن است در ایجاد بیماریهای قلبی، سرطان و برخی بیماریهای دیگر نقش داشته باشند. بنابراین به کمک ویتامین C میتوان در مبارزه با این بیماریها موفق عمل کرد.ویتامین C ماده مغذی مورد نیاز بدن شما برای تشکیل رگهای خونی، غضروف، عضله و کلاژن در استخوانها است اما شاید مهمترین فایده آن را بتوان در تقویت سیستم ایمنی بدن دانست.رادیکالهای آزاد ممکن است در ایجاد بیماریهای قلبی، سرطان و برخی بیماریهای دیگر نقش داشته باشند. بنابراین به کمک ویتامین C میتوان در مبارزه با این بیماریها موفق عمل کرد.
با وجود اینکه بسیاری از افراد بر این باورند که ویتامین C میتواند مانع از بروز سرماخوردگی شود اما تحقیقات نشان میدهند که این ویتامین در واقع تاثیری در عدم ابتلا به سرماخوردگی ندارد اما میتواند طول دوره سرماخوردگی را کاهش داده و شدت علائم را نیز کمتر کند. از طرف دیگر یکی از بهترین مزایای ویتامین ث این است که به جذب بهتر آهن در بدن کمک میکند بنابراین تامین ویتامین C برای مردان و زنان به مقدار کافی در هر سن و سالی توصیه میشود.
ویتامینها بر ۲ نوعند؛ محلول در چربی و محلول در آب. ویتامینی که محلول در آب باشد، مازاد مصرف آن در بدن از طریق ادرار دفع میشود اما ویتامینی که محلول در چربی است، اگر خارج از دوز تعیین شده مورد استفاده قرار گیرد، در بدن تجمع یافته و میتواند عوارض خطرناکتری را به همراه داشته باشد. چنانچه در ابتدای این مطلب نیز اشاره کردیم ویتامین C محلول در آب است. متخصصان توصیه میکنند که ویتامینهای محلول در آب بهتر است با معده خالی مورد استفاد قرار گیرند تا جذب موثرتری در بدن داشته باشند. بر این اساس بهتر است قرص ویتامین C را ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قبل از صبحانه به عنوان اولین چیزی که پس از بیدار شدن از خواب میل میکنید، مورد استفاده قرار دهید.
شناختهشدهترین نوع مکمل ویتامین C قرص جوشان آن است. اما باید بدانید که این ویتامین در قالب قرص، کپسول، قرص جویدنی، کپسول آهسته رهش، پودر جوشان و حتی پاستیل نیز میتواند در داروخانهها یافت شود. اگر میخواهید بدانید که قرص ویتامین C بهتر است یا قرص جوشان باید بدانید که به طور کلی قرصهای جوشان نسبت به قرصهای معمولی با سهولت بیشتری در دستگاه گوارش هضم شده و سرعت جذب بالاتری دارند. تا حدودی نیز به خود شما بستگی دارد که طعم قرص جوشان را بیشتر دوست داشته باشید یا قرص معمولی را. زیادهروی در مصرف قرص جوشان میتواند برای افرادی که سابقه فشار خون بالا دارند، خیلی مناسب نباشد زیرا قرص جوشان برای داشتن قابلیت حل شدن حاوی مقداری نمک است.
ویتامین سی از جمله ویتامینهایی است که مصرف آن به بدنسازان و ورزشکاران حرفهای توصیه میشود زیرا مطالعات نشان میدهند که این ویتامین به سرعت بخشیدن به ریکاوری پس از تمرینات ورزشی کمک کرده و احتمال آسیب رسیدن به عضلات را در حین ورزش کاهش میدهد. با مصرف این ویتامین به مقدار کافی ورزشکاران میتوانند عملکرد ورزشی بهتری داشته باشند. بهترین زمان مصرف قرص ویتامین C در بدنسازی نیز زمانی است که معده شما خالی باشد. بنابراین این ویتامین را میتوانید نیم ساعت پیش از وعدههای غذایی با ۲ ساعت پس از صرف غذا میل نمایید.
برخی از افراد ممکن است بیش از سایرین به ویتامین ث نیاز داشته باشند:
کمبود شدید ویتامین C میتواند منجر به بیماری اسکوربوت شود که با علائمی همچون کمخونی، خونریزی از لثه، کبودی و ترمیم کند زخمها همراه است. به مقدار توصیه شده روزانه ویتامین سی که در این مقاله به آن اشاره کردیم، توجه داشته و حتما از منابع ویتامین ث در رژیم غذایی خود استفاده نمایید.